CROSTONI DI PANE NERO CON CAPRINO, CRUDO E FICHI

Aspettando che il pranzo sia pronto che ne dite se preparo due crostoni prima che gli avvoltoi mi si attacchino alle caviglie?
Quindi la ricetta è davvero a prova di scimmia….



CROSTONI DI PANE NERO CON CAPRINO, CRUDO E FICHI

Vale a dire:
pane nero (1 fetta a testa)
(preparato il giorno prima altrimenti è troppo morbido e non si lascia tagliare)
prosciutto crudo
formaggio caprino spalmabile
fichi (1 a testa)

Il pane nero l'avevo preparato il giorno prima usando la farina per Pane Nero Molino Spadoni, ma va benissimo anche quello compero!!!!
Spalmare sulle fette di pane il formaggio caprino, mettere al centro una fetta di prosciutto crudo, magari dandogli un po’ la forma di rosa ed al centro del un fico tagliato in 4….
Servire e mangiare…..

Il gioco è fatto, ed il piatto è servito!!
Braci&Abbracci



Commenti

  1. Mila..... cosa dire?? Una perfezione ineccepibile!!! Iniziare così il pranzo per me vorrebbe dire.... finirlo allo stesso modo! Non mi fermerei più ^_^
    Complimenti, un abbraccio!

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    1. Non ci crederai, ma sono state le stesse cose che ci siamo detti a tavola mentre addentavamo la fetta di pane!!!!
      Buona giornata Erica

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  2. Non sai che sensazioni mi da questa ricetta. Perchè il pane nero con i fichi è qualcosa che mi lega al passato e a dell'amore che non ho più avuto. Grazie, Mila. Mi hai dato un'emozione. <3

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    1. Ely è davvero un piacere!!! a volte ci sono piccole cose che hanno il potere di farci volare lontano dalla realtà!!!!
      Buona giornata Fata!!!!

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  3. pensa ho la macchina per il pane e non la uso mai!fichi e prosciutto! gnam gnam!!

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    1. Anch'io vado a periodi, ma quando sono di corsa ed ho mille cose da fare lei è davvero un grandissimo aiuto!!!!
      Un abbracciotto

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  4. In questo periodo vedo spesso i fichi con il caprino e il crudo oppure lo speck, sono sicura conoscendo i miei gusti che sia buonissimo ma voglio provare assolutamente, questi crostini sembrano una delizia.
    http://ledeliziedelmulino.blogspot.it/

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    1. Io ho già provato la variante col pecorino...diventerò una palla se continuo così!!!!
      Grazie di essere passata!!!

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  5. ottimo crostino, bravissimo, io amo il pane nero

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  6. Buonissimo!!! hai avuto un'idea strepitosa!
    la zia Consu

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    1. Grazie zia Consu!!! Buona giornata

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  7. Buonissimi questi crostoni..hai avuto veramente una buonissima e golosissima idea!!! Bravissima Mila!!!:)
    L'abbinamento prosciutto crudo\fichi è troppo buono..poi il caprino gli conferisce una nota di cremosità....complimenti per questa sfiziosissima ricetta e grazie per averla condivisa!!!
    un bacione!!!
    Rosy

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    1. Sì, sono tre gusti che stanno davvero bene insieme!!! Un abbracciotto

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  8. Che piattino goloso!!! Deve essere davvero buono, specie per chi, come me, adora i fichi!!!

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  9. prossima volta vengo anch'io ad aspettare il pranzo a casa tua, deliziosi

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    1. Le porte sono sempre aperte!!!!
      Un abbracciotto

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  10. Sai Mila, non ti ci vedo proprio in cucina a mangiare i "difettati". Potresti postarne uno della serie "anche a me le ciambelle escono senza buco"! un pò per ridere e un pò per dar coraggio a chi come me, si sente una "crosta in cucina"! In qs post tolto il crudo, mi rifaccio tutto! ah, i fichi!! un abbraccione Robin

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    1. Tu sei fantastica e credimi faccio una fatica enorme a credere che sei una "crosta in cucina" (definizione che mi fa morire dal ridere!!!!!!!)
      Promesso la prossima ciofeca che cucino la posto lo stesso, così vedi che sono come tutti (non normale) a volte funziona a volte no!!!
      Un abbracciotto

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  11. Deliziosi!!! Vedo che anche tu hai sempre qualcuno pronto ad avventarsi sui prodotti della tua cucina...avvoltoi, spazzolatori, topastri (come li chiamo io)...hanno mille nomi ma le modalità sono le stesse! :)
    Un caro abbraccio e buona serata!
    MG

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    1. Tu hai presente le locuste? ecco a casa mia ci sono giorni che ho quasi la sensazione d'avere un allevamento di locuste!!!!
      Un abbracciotto

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  12. Buonissimi fanno gola complimenti!!!!!
    Un caro saluto :-)))

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  13. Ricetta più che splendida.... grazie mille per aver partecipato, ricetta inserita alla mia rubrica, baci a presto, Martina

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  14. Ricetta più che splendida.... grazie mille per aver partecipato, ricetta inserita alla mia rubrica, baci a presto, Martina

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  15. Mi fruta favorita son los plátanos y los higos! Así que esta receta es para mí!!! Que ricooooooooo

    Besitosss

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  16. Un insieme sublime di sapori inconfondibili... il pane nero, grezzo come il nostro valdostano, il caprino abbinato al crudo che trovo impareggiabile, e come nota dolce e mielosa i fichi... ho l'acquolina a mezzanotte!!

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    1. SIIIIIIIIIIIIIII'....davvero una fantastica combinazione!!!
      Buona giornata

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  17. Davvero belli questi crostoni... ed immagino il sapore del mix con il pane nero!!!!!
    Brava cara.

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  18. Stanotte mi sono addormentata pensando a questi crostini, e oggi che mi tocca scegliere qualcuno da premiare, scelgo te perchè mi hai fatta golosamente sognare!
    http://giochidizucchero.blogspot.it/2013/08/blog-100-affidabile-che-onore.html

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  19. Anche senza la fetta di prosciutto, secondo me (noiosa e "maniaca" vegetariana)è un'idea DELIZIOSA!
    ciao MARI :-)

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    1. Mari nel qual caso userei un formaggio un po' più corposo, perchè il saporito del prosciutto smorza il dolciastro del fico...secondo me...
      Però....buono!!!Da vera grassa che sono!!!
      Buona giornata

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  20. Avec de belles figues c'est parfait !!! bises

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  21. Guarda che se prepari questi stuzzichini gli avvoltoi arrivano ancora prima e ancora più affamati...! :-)

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    1. Ma se non preparo qualcosa potrebbero azzannarmi!!!
      Buona giornata

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  22. Belli , sembrano dei fiori! Me la salvo, sara' a prova di scimmia , ma anche cosi' facile e' buonissima.
    Ciao, Vivi.

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    1. E velocissssssima!!!
      Un abbracciotto

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  23. Eccomi, ricambio volentieri la visita! E trovo subito questo crostone a dire poco invitante, che abbinamento perfetto!
    Baci
    Letizia

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